Nu äntligen funkar min blogg igen. Konstigt att jag har haft abstinens för det, Jag som inte ens skriver på bloggen varje dag men det man inte har det saknar man...

Det kommer att komma mer inlägg med New York bilder, kanske i morgon. Nu är jag snart på språng för att åka iväg till jobbet, denna natt sen ledig två.

Till något helt annat, idag har jag provat att "grädda" kvarg och oj vad jag gillade det. Är ju inte förtjust i kvarg som är så bra särskilt mättande när man försöker reducera sin vikt.

 

225 gr naturell kvarg 0,2 procent

1 ägg

stevia (sötningsmedel) jag tog lite vaniljsocker

frysta bär

Rör ihop kvarg, ägg, sötningsmedel, häll i en liten form och tryck ned de frusna bären. Grädda sen i 200 gr i ca 25-30 min

Jätte gott tyckte jag men jullan trodde jag skulle förgifta henne.